Sevgili anneler, “Çocuğum çikolatayı çok seviyor, ama ben yemesini istemiyorum!” diyorsanız, bu sağlıklı çikolataya hayır diyemeyeceksiniz. Anne Çocuk Diyetisyeni Ayça Terazi'nin sağlıklı çikolata topları tarifini aşağıda bulabilirsiniz.
Bugün çocuğunuzla birlikte mutfağa girmek için harika bir gün. Çikolata toplarıyla çocuğunuzda sağlıklı çikolata sevgisi ve bilinci oluşturun. Aynı zamanda mutfakta birlikte zaman geçirerek besinleri tanımasını sağlayın ve aranızdaki bağı güçlendirin.
ÇİKOTOPLAR TARİFİ MALZEMELER:
100 gram zile pekmezi
14 adet çiğ badem veya 2 tüm ceviz (kıyılmış)
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı toz kakao
Yarım orta boy muz
YAPILIŞI:
Zile pekmezi benmari yöntemiyle eritilir. Muz dilimlenerek ezilir. Yulaf ezmesi blenderde toz haline getirilir. Bir kapta eriyen pekmez, ezilmiş muz ve diğer malzemeler karıştırılır. Karışımın üzeri kapatılarak dolapta yarım saat dinlendirilir. Daha sonra minik toplar yapılarak hindistan cevizine batırılır ve servis tabağına dizilir.
Not: Ara öğünlerinde çikotoplardan 2 adet yemesi yeterli olacaktır. Yanında 1 bardak yağı azaltılmış veya yağsız sütünü vermeyi de unutmayın.
Kaynak: Hürriyet Aile
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder